Zariadenia na varenie džemu - Efektívne nástroje pre kvalitnú výrobu

VARENIE DŽEMU

Naša vysokokvalitná nerezová varňa sa najlepšie hodí na prípravu džemu a marmelády. Je vybavená elektrickým mixérom a elektrickým ohrievačom a poskytuje šetrný proces varenia šetriaci arómu vďaka malému teplotnému rozdielu medzi vodným kúpeľom a varňou.

VARŇA NA DŽEM KMK

Vďaka kompaktnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a vstavanému miešadlu je možné vykonávať širokú škálu úloh miešania a miešacích procesov. Jednoduché použitie - po naplnení vodného plášťa vodou je varňa pripravená na použitie. Elektrický ohrievač ohrieva vodný kúpeľ na nastavenú teplotu a udržuje ju konštantnú. Spracovávaný produkt sa zahrieva a rovnomerne mieša pomocou vstavaného miešadla. Po ukončení varenia je možné varňu jednoducho vyprázdniť cez škrtiaci ventil na dne varne.

	KMK70	KMK150	KMK250
Nominálny hodinový výkon [kg/h]	70	150	250
Napájanie [kW/Amp]	12,6/32	18,0/32	36,0/63
Electrické pripojenie [V/Hz]	400/50	400/50	400/50
Hmotnosť [kg]	270	320	420

PIESTOVÁ PLNIČKA KKF600

Piestová plnička Kreuzmayr je ideálna pre džemy, omáčky, chutney, med a mnohé ďalšie. Vybavené automatickým procesom plnenia a uzatvárania. Operátor ručne položí otočné veko na sklo a stroj ho automaticky zatvorí. Nerezový rám s výškovo nastaviteľnými nožičkami vrátane reťazového dopravníka a obdĺžnikového zberného stola na sklo zaisťuje stabilitu. Objemové dávkovacie čerpadlo je poháňané pneumaticky a otočný uzáver sa automaticky a pomaly zatvára. Uzamykacia sila je nastaviteľná.

Množstvo náplne: nastaviteľné od	40 ml -1000ml
Kapacita	až do 600 pohárov za hodinu

POUŽITIE

Naša vysokokvalitná varňa sa najlepšie hodí na zahusťovanie zaváranín, želé, džemov a marmelád.

FUNKCIA

Elektrický mixér uľahčuje rovnomerné mixovanie a vodný kúpeľ vyhrievaný 2 vykurovacími kartušemi zaisťuje konštantnú teplotu.

PREVÁDZKA

Kompaktná konštrukcia varne, ako aj nastaviteľné nožičky zaisťujú jednoduchú a jednoduchú demontáž mixéra.

VÝHODY

- Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele

- Kompletne zásuvná zostava

- Rýchle čistenie

- Kombinovateľné s inými existujúcimi montážnymi dielmi

- Certifikované CE

Katalóg zariadení